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五粮液这些年征战商场，斩荆披棘，为了防止别人抢注，五粮液在国家工商总局陆续申请注册“数字+粮液”等多个保护性酒商标，比如一粮液、二粮液、三粮液、四粮液、七粮液……但并不是五粮液将这些商标都可以揽入怀中的
蜂蜜酒是酒的一种。蜂蜜中加水稀释，经过发酵生成酒精而制成。蜂蜜中含有极高的糖分，极高的渗透压使微生物难以繁殖，将蜂蜜以水稀释后，糖分的浓度下降，酵母菌能够在适宜的渗透压下繁殖，开始发酵。即使只是以水稀释蜂蜜，也可以使空气中落入蜂蜜中处于休眠状态的天然酵母繁殖发酵。但是人工加入酵母菌可以减少失败的机会。
茴香酒是以“茴香”为基础的利口酒，并且在大多数地中海国家中深受欢迎。因此，每个地区都有当地自己版本的“茴香利口酒”或者说“茴香酒”并成为当地人们进餐前不可或缺的一部分。
朗姆酒，是以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒，也称为糖酒、兰姆酒、蓝姆酒。原产地在古巴，口感甜润、芬芳馥郁。朗姆酒是用甘蔗压出来的糖汁，经过发酵、蒸馏而成。根据不同的原料和酿制不同方法，朗姆酒可分为：朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、强香朗姆酒等，含酒精38%～50%、酒液有琥珀色、棕色，也有无色的。
料酒”是烹饪用酒的称呼，添加黄酒、花雕酿制，其酒精浓度低，含量在15%以下，而酯类含量高，富含氨基酸。在烹制菜肴中使用广泛料酒的调味作用主要为去腥、增香。
商标的注册是一个复杂的过程，注册商标的时候，需要的时间也比较长，那么在注册商标的时候需要注意哪些问题?注册商标的流程是怎样的?注册过后可以查询吗?一品标局网小编通过你的问题带来了以下的法律知识，希望对你有帮助。
小小的商标背后，隐藏了无数故事，有争抢中的来回厮杀，有疏忽后的悔恨交加，有申请时的望眼欲穿，有申诉时的长路漫漫。 曾喊价1000万元的网红商标“我能”在2017年差点以15万元“贱”卖，河南一酒企与五粮液、剑南春为“酩酿”酒商标缠斗7年……商标故事里的是是非非，看似遥远，实则离每一个生意人都很近。
果酒，用水果本身的糖分被酵母菌发酵成为酒精的酒，含有水果的风味与酒精。因此民间的家庭时常会自酿一些水果酒来饮用。如李子酒，葡萄酒，杨梅酒、猕猴桃酒等等。因为这些水果表皮会有一些野生的酵母，加上一些蔗糖，因此不需要额外添加酵母也能有一些发酵作用，但民间传统做酒的方法往往旷日费时，也容易被污染。所以外加一些活性酵母是快速酿造水果酒的理想方法。
洋酒是指进口酒类的总称。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等，不同酒精含量的酒水品种。 酒的制作过程都少不了发酵这一工艺，它是通过酵母菌的作用，将糖类分解成乙醇（酒精）的可饮用的液体。
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2017-12-29
