一品标局讯   哪家葱油饼用的是真正的三星葱？这是不少游客光顾三星的疑问。宜兰的三星葱闻名权台湾，衍生出的“三星葱油饼”也获得极大的好评，三星乡公所为建立品牌形象，向台湾经济部智慧财产权提交了“三星葱油饼”商标注册近日成功获准，并开放给在地的葱油饼业者申请挂牌认证。认证店家用料符合规范，且使用的是“三星葱”。店家表示，三星葱口感甜香脆，且葱白部分较长，吃过就知差异，但游客初来乍到无法分辨，选择挂牌的可帮助“识货”。目前已有10家业者通过审查。

　　乡公所在前年注册三星葱油饼商标权，并以“乡饼”为号召，制作商标挂牌，供在地葱油饼业者申请，获准后即可在店面或手推车挂上三星葱油饼的商标牌以供辨别，但要申请的人，必需要使用三星葱、面粉、油品等原料，并符合食品认证规范、通过公所农药残留检验等。

　　不仅如此，三星葱是三星乡的明星农产，自2013年举办首届葱油饼竞赛之后，进一步让天送埤地区的葱油饼爆红，在地业处也顺势开发零售、宅配市场，光是去年就卖出244万片葱油饼，产值高达6000万元，这2、3年带动三星葱体验农场与观光工厂的发展，提升农经产值。

　　对此，乡公所农业课表示，将对挂牌业者不定期检查，确保葱油饼符合三星乡饼相关规范，维持品牌水准。提供给消费者产地保证、安全保证、品质保证的优良产品。

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