集体商标“桃渚小海鲜” 助力全域旅游发展

　　国庆期间，一直从事餐饮业的林新华忙得不亦乐乎。他在金华市中心开设的“桃渚小海鲜”开业了。排挡店一开张就生意火爆。

　　作为台州首个服务类集体商标，“桃渚小海鲜”不仅成为临海东部的“拳头”美食，还享誉周边椒江、路桥、三门等县(市、区)，且逐渐辐射温州、金华等地。

　　“更像一把共同富裕的利器。”桃渚镇副镇长林咸考介绍，当地党委政府全力支持“桃渚小海鲜”集体品牌发展，将其纳入全域旅游规划，吸引更多的游客到桃渚游玩，在观赏桃渚古城、海滨浴场、地质公园等美景时，品尝鲜美的桃渚小海鲜。

　　有着“海上仙子国”美誉的桃渚，地处临海东部，海洋面积600多平方公里，海岸线30公里。近万名渔民从事小网海鲜捕捞，小海鲜价廉物美，成了“家常便饭”。

　　据介绍，从2017年开始，由临海东部餐饮协会出面申请，在临海市市场监管局全程指导下，经过2年多的精心准备，于去年3月，“桃渚小海鲜”正式注册，成为台州第一个服务类集体商标。当时，杜桥、桃渚等地12家知名餐饮酒店就获得首批商标使用权。

　　为了打响这一集体品牌，发挥金名片的作用，助推旅游经济的发展，桃渚镇政府会同餐饮协会，一起采取“两条腿”走路：

　　——练好基本功。如不久前在桃渚大街店举行的宏野杯烹饪技能大赛，以“桃渚小海鲜”创“名菜”，以“名菜”扬品牌，激励当地餐饮企业创新一批颇具地方特色的名菜、名点、名宴，发展“桃渚海鲜”菜系，培养餐饮经营人才和厨师队伍，促进餐饮文化的发展。

　　——包装农家乐。位于桃渚十三渚边的石柱下村，是数年前发展起来的农家旅游地，但随着市场竞争激烈，近期有些停滞。因此，在临海市场监管局桃渚分局指导下，石柱下村农家乐获得第二批“桃渚小海鲜”商标使用权。日前，记者走在村内时看到，这里的二十三家农家乐集体挂上“桃渚小海鲜”牌子，作为统一的主题旅游品牌，生意又开始红火起来。

　　“旅游就是吃喝玩乐，吃好是关键一环。”临海东部餐饮协会会长乔波也说，推动“桃渚小海鲜”品牌战略性发展，不仅能促进桃渚全域旅游发展，实现旅游、文化、美食的深度融合，也是实现乡村振兴、实践共同富裕的生动诠释。

　　【来源：中国台州网】

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